Nom : Acide érythorbique

N° CAS : 89-65-6

Formule moléculaire : C6H806

La propriété antioxydante de l’acide érythorbique est meilleure que celle de l’acide ascorbique et son prix est bon marché. Bien qu’il n’ait aucun effet physiologique sur l’acide ascorbate, il n’entravera pas l’absorption des acides ascorbiques dans le corps humain. Il est largement utilisé dans les produits carnés.

 

 

Article	Standard
Apparence	Cristaux ou poudre blancs ou légèrement jaunes
Identité	Positif
Pourcentage de test	99.0-100.5
Perte sur pourcentage sec	Inférieur ou égal à 0.4
Rotation spécifique	(-)16,5 degrés ~(-)18,0 degrés
Résidus au feu	Inférieur ou égal à 0.3
ppm de métaux lourds	Inférieur ou égal à 10
Plomb ppm	Inférieur ou égal à 5
Arsenic (en Aa) ppm	Inférieur ou égal à 3
Mercure ppm	Inférieur ou égal à 1

Emballage : 25 kg/carton.

D'autres spécifications et emballages de produits peuvent être fournis selon les besoins.

 

 

1. Conditions de paiement : des conditions de paiement flexibles sont prises en charge. Tels que O/A, T/T, D/A, D/P, L/C
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L'acide érythorbique est utilisé comme antioxydant alimentaire et a pour fonction de conserver la fraîcheur et de préserver la qualité.

 

 

Formule moléculaire	C6H806
Masse moléculaire	176.13
N ° CAS	89-65-6
NON EINECS	201-928-0
Numéro E	E315
Densité	0,704 g/cm3
Apparence	minuscules cristaux blancs à jaune pâle

 

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